魔法のケーキ
料理レシピ本大賞第三回で大賞受賞したレシピ本です。 一番上はふわふわスポンジ。真ん中は濃厚なクリーム。底はしなやかなフラン。 生地は一つなのに、焼くと三層に分かれるまさしく「魔法のケーキ」です。
米粉のシフォンケーキとスイーツ 小麦・卵・乳製品を使わないグルテンフリーなレシピ 料理の本棚 (立東舎)
グルテン、卵、乳製品。 アレルギーがあって、中々食べられない。でも卵や乳製品抜きだと味が…。 そんなことはありません。卵なしだから、バターなしだから、米粉だからこそ美味しいスイーツのレシピ本です。
お菓子とケーキ おいしい生地の基本
ケーキなんて焼いたことない。 ケーキを焼くと、上手く膨らまなかったり、ぽそぽそになる。 そんな人にオススメの一冊です。 基本の生地の作り方が全プロセス写真つきで解説してあるのでポイントがよくわかります
クリスマスを向かえる人にオススメ
目前に迫ったクリスマス。16人の人が「いいね!」を押しています。
閲覧回数:1802回、公開:2017/12/23