「粉」を味わう、焼き菓子レシピ

を探しています ⇒変更する

ゆっくり発酵スコーンとざっくりビスコッティ

高橋雅子

たっぷりバターがおいしいスコーンのレシピ。イーストを使って発酵させると、びっくり風味豊かに焼きあがる。いろんなバリエーションのビスコッティも、アレンジできて楽しい♪

まいにち食べたい“ごはんのような”クッキーとビスケットの本

なかしましほ

表紙のこのナチュラル感、好きな人も多いのでは。バターや生クリームを使わずに、植物油を使っておいしいクッキーやビスケットが作れちゃう。全粒粉を使ったザクザク食感にハマります☆

たかこさんの粉ものお菓子 ~ブランチ&ティータイムのお楽しみ~

稲田多佳子

バターを使わない、スコーン・マフィン・パンケーキなど。甘くないブランチ系と、甘いスイート系のレシピがそれぞれ載っていて、朝食にもおやつにも、気分に合わせて作れるところが便利！

焼き菓子ＬＯＶＥ！な人にオススメ

焼き菓子作りって、粉はモチロンなんだけど、バターがポイントだと思うのです。
しっかり粉の味がするおいしさと、バターをたくさん使ったおいしさ。

私はどちらも捨てがたくて、バター（最近なかなかセールにならず困ってます…）の
在庫量に合わせて、使うレシピと使わないレシピを使い分け。

粉を味わう日、バターも味わう日。　朝ごはんがクッキーだってオッケーです！！

23人の人が「いいね！」を押しています。

閲覧回数：2603回、公開：2012/08/23

レシピの感想を書く

Facebookでこのレシピを共有しよう

書いた人 : ゆきだまさん

読書と料理が趣味。
公園に出かけてのんびり過ごすのが大好きです。

ブログ　http://blog.goo.ne.jp/yukidama_june
読書メーター　http://book.akahoshitakuya.com/u/36678

Twitter : yukidama_june - 作者につぶやく

「粉」を味わう、焼き菓子レシピ

レシピの感想を書く

書いた人 : ゆきだまさん

この人が書いたレシピ

他の人にこのレシピを教える