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Modernist Cuisine at Home 現代料理のすべて
Nathan Myhrvold/Maxime Bilet/山田 文/田畑 あや子/内藤 典子
Modernist Bread (Modernist Cuisine)
Myhrvold, Nathan/Migoya, Francisco/Cooking Lab Photography Team
Modernist Cuisine at Home
Myhrvold, Nathan/Bilet, Maxime
Modernist Cuisine at Home
Myhrvold, Nathan/Bilet, Maxime