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ほほづゑ 第79号(2014年新年)―財界人文芸誌 特集:日本の食文化
福原 義春/奥村 有敬/小林 規威/伊藤 文子/今津 眞作/近藤 正一/坪井 珍彦/堀内 勉/ミニエ ジャン=フランソワ 他/福原 義春/住吉 弘人/渡辺 英二