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零の発見: 数学の生い立ち (岩波新書)
吉田 洋一
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発酵食品礼讃 (文春新書 (076))
小泉 武夫
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酒米ハンドブック 改訂版
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毎日けんこう! 太白・太香胡麻油レシピ (ミニCookシリーズ)
竹本油脂株式会社
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近代料理書集成 日本の食文化史
亀井満喜子／著 岡本敬之助／著 江原絢子／解説 日野三郎／著 田辺玄平／著 食料品研究会／著 ほか
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大学演習 無機化学
松浦二郎／著 藤原鎮男／著 長島弘三／著
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