花卉-かき=漢字制限のため、「花き」と書かれることが多い)とは植物が成長してつけるもので、多くは綺麗な花びらに飾られる。花が枯れると果実ができて、種子ができる。多くのものが観賞用に用いられる。

出典:Wikipedia
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花花物語
陸奥,A子,1954-
花をつくる、花をとどける : 花の流通 花と人間編 4
長岡,求,1956- 樋口,春三,1931- 農林水産技術会議