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ミルク総合事典
山内邦男/著 横山健吉/著
食品加工実習
古賀克也/著 山村隆治/著 市丸哲造/著 杉元康志/著 竜口和恵/著 徳満巌/著
つくってみよう加工食品
中川裕子/著 仲尾玲子/著
ヤギ
萬田正治/著
くらしに役立つ食品表示ハンドブック : 完全図解 : 全国食品安全自治ネットワーク版
全国食品安全自治ネットワーク/著 全国食品安全自治ネットワーク食品表示ハンドブック作成委員会/著