Report of the Symposium on Selection, Hybridization, and Genetic Engineering in Aquaculture of Fish and Shellfish for Consumption and Stocking : Bordeaux, France, 27-30 May 1986 = Rapport du Symposium sur la sélection, l'hybridation et le génie génétique en aquaculture des poissons, crustacés et mollusques pour la consommation et le repeuplement : Bordeaux, France, 27-30 mai 1986