スペシャルティコーヒー物語

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出版社: 楽工社(20180207)

ISBN-10: 4903063828 ISBN-13: 9784903063829

スペシャルティコーヒー業界の人々カップの中の神ニカラグア・グラナダルワンダ、ブルンジ、そしてエチオピアへパナマオレゴン州ポートランドロサンゼルスノースカロライナ州ダーラムエピローグ　コーヒーの供給チェーン／世界のコーヒー生産者

「これは愛の物語である。私は取材に出かけ、恋に落ちた。スペシャルティコーヒーの世界の住人たちに魅せられたのだ。本書は、完璧なコーヒーを追求する彼らとの旅の様子を綴ったものである。」（本文より）