STAY AT HOME, KEEP READING! COVID-19 : これまでとこれから詳しく
STAY AT HOME, KEEP READING!
Amazonへ


中古あり ¥4,083より

(2020/05/28 14:21:48時点)

近くの図書館から探してみよう
カーリルは全国の図書館から本を検索できるサービスです

おいしい+予算内の病院食レシピと治療食への展開

この本を読みたい

現在位置から探す
詳しい情報
出版社: 瀬谷出版
単行本(ソフトカバー): 126 ページ
ISBN-10: 4902381109  ISBN-13: 9784902381108  [この本のウィジェットを作る]

紹介

1日3食、2週間分の献立、行事食とともに治療食にも使える絶品のたれを15種類掲載。
栄養士さんの頭を悩ませる治療食への展開も、大づかみができるようになっているので、
新人栄養士さんの教育にもお使いいただいています。

目次

サイクル献立/行事食/たれ

前書きなど

私の料理を最大限生かして栄養量を調節した病院常食の本が完成いたしました。治療食への展開も必ずお役立ていただけるものと思います。
powered by openBD
ほかのサービスで見る