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西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史
読み: セイヨウ ガシ ホウコウ シマツ : ヨウガシ ノ ニホンシ
出版社: 朝文社 (2006-02-01)
単行本: 383 ページ / 21.2 x 15.7 x 2.9 cm
ISBN-10: 4886951821 ISBN-13: 9784886951823 [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 588.3
出版社: 朝文社 (2006-02-01)
単行本: 383 ページ / 21.2 x 15.7 x 2.9 cm
ISBN-10: 4886951821 ISBN-13: 9784886951823 [この本のウィジェットを作る]
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別版
西洋菓子彷徨始末―洋菓子の日本史 [単行本]
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