目次
緒論 日本の農業と国民の生活
第1章 日本農業の縮小局面と農業淘汰の政策
第2章 農業「近代化」政策の糾弾
第3章 食品産業論と農産物加工
第1編 農産物と農政の基礎的把握
第4章 農産物の特性と価格政策
第5章 1980年代初頭における稲作農業の抑制農政
第6章 野菜価格をどのように問題とするか
付 論 農業技術について
第2編 野菜・果樹・畜産の問題と政策
第7章 野菜政策の基礎的視点
第8章 温州みかん問題の解明
第9章 1960年代における東北の畜産問題
第3編 農政批判と日本農業の展望
第10章 農業者の立場と地価対策
第11章 1980年代の農産物価格政策
第12章 「民主連合政府綱領提案」と日本農業の展望
補 論 日本農業の綱領的課