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新食品開発入門

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詳しい情報
読み: シン ショクヒン カイハツ ニュウモン
出版社: 創英社/三省堂書店
単行本(ソフトカバー): 179 ページ / 25.8 x 18.3 x 1.7 cm
ISBN-10: 4866590602  ISBN-13: 9784866590608  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 588.09
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