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スポーツの食卓 : 独占sports情報

田口素子/著

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読み: スポーツ ノ ショクタク
出版社: 日本テレビ放送網

ISBN-10: 4820393278  ISBN-13: 9784820393276  [この本のウィジェットを作る]

紹介

スポーツ栄養学のプロが書いた、スポーツ選手のための食事と栄養。健康的にスポーツを行なうための食事法と誰にでもすぐ実践できる献立例を、丁寧な解説と豊富なイラストで紹介。この1冊でスポーツ栄養のすべてがわかる。

目次

第1章 試合前の食事
第2章 ケガに勝つ食事
第3章 スポーツダイエット
第4章 勝つための水
第5章 持久力を高め、老化を防ぐ食事
第6章 瞬発力をつける食事
第7章 成長期の食事
第8章 貧血を防ぐ食事
第9章 スタミナをつける食事
第10章 栄養バランスを考えたコンビニ食・外食
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