紹介
経済産業省では、我が国工業の実態を明らかにし、産業政策、中小企業政策など、国や都道府県など地方公共団体の行政施策のための基礎資料を得るとともに、経済センサス-活動調査の中間における経済構造統計を作成するために、毎年（経済センサス-活動調査の実施年を除く）工業統計調査を実施しております。本調査は、国の重要な統計調査であり、調査結果は行政施策の重要な基礎資料として使われるのはもちろん、大学や民間の研究機関等においても広く利用されています。
本書は、2019年工業統計調査（令和元年6月1日現在）の集計結果のうち「品目別統計表」及び関連情報を基に作成され、品目（製造品及び加工品）についての諸統計を掲載したものであります。我が国の経済構造把握には欠かせない統計資料です。
◎主要目次
統計表
第１部 製造品に関する統計表
第２部 賃加工品に関する統計表
第３部 その他収入に関する統計表
参考
目次
統計表
第１部 製造品に関する統計表
１．品目別出荷及び産出事業所数（従業者４人以上の事業所）
２．品目群による都道府県別出荷額（産業中分類別、従業者４人以上の事業所）
３．品目別、都道府県別の出荷及び産出事業所数（従業者４人以上の事業所）
09 食料品
10 飲料・たばこ・飼料
11 繊維工業品
12 木材・木製品
13 家具・装備品
14 パルプ・紙・紙加工品
15 印刷・同関連品
16 化学工業製品
17 石油製品・石炭製品
18 プラスチック製品
19 ゴム製品
20 なめし革・同製品・毛皮
21 窯業・土石製品
22 鉄鋼
23 非鉄金属
24 金属製品
25 はん用機械器具
26 生産用機械器具
27 業務用機械器具
28 電子部品・デバイス・電子回路
29 電気機械器具
30 情報通信機械器具
31 輸送用機械器具
32 その他の製品
４．品目別、従業者規模別の産出事業所数及び出荷額（従業者４人以上の事業所）
５．品目別出荷における産業別の産出事業所数及び出荷額（従業者４人以上の事業所）
６．産業別出荷における品目別の産出事業所数及び出荷額（従業者４人以上の事業所）
７．品目別の在庫及び産出事業所数（従業者30人以上の事業所）
８．品目別、経営組織別、資本金階層別の製造品出荷額（従業者４人以上の事業所）
第２部 賃加工品に関する統計表
品目別の加工賃収入額及び産出事業所数（従業者４人以上の事業所）
第３部 その他収入に関する統計表
１．その他収入の種類別の産業別産出事業所数及び収入額（従業者４人以上の事業所）（産業中分類別）
２．その他収入の種類別の都道府県別産出事業所数及び収入額（従業者４人以上の事業所）
参考
