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うまい雑草、ヤバイ野草 日本人が食べてきた薬草・山菜・猛毒草 魅惑的な植物の見分け方から調理法まで (サイエンス・アイ新書)
読み: ウマイ ザッソウ ヤバイ ヤソウ : ニホンジン ガ タベテキタ ヤクソウ サンサイ モウドクソウ ミワクテキナ ショクブツ ノ ミワケカタ カラ チョウリホウ マデ
出版社: SBクリエイティブ (2011-08-17)
新書: 224 ページ / 17.1 x 11.4 x 1.6 cm
ISBN-10: 4797356375 ISBN-13: 9784797356373 [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 471.9
出版社: SBクリエイティブ (2011-08-17)
新書: 224 ページ / 17.1 x 11.4 x 1.6 cm
ISBN-10: 4797356375 ISBN-13: 9784797356373 [この本のウィジェットを作る]
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観察好きにオススメ
雑草という文字に一瞬「えっ？」と思いますが、つくしやノビルなど身近な草達が出ています。 こちらの本は、危険な草も一緒に掲載されているので勉強になります。
