改訂 管理栄養士のための 大量調理施設の衛生管理
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読み: カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ タイリョウ チョウリ シセツ ノ エイセイ カンリ
出版社: 幸書房(2009-09-25)
単行本: 214 ページ
ISBN-10: 4782103379 ISBN-13: 9784782103371 [この本のウィジェットを作る]
NDC(9): 498.54
読み: カンリ エイヨウシ ノ タメ ノ タイリョウ チョウリ シセツ ノ エイセイ カンリ
出版社: 幸書房(2009-09-25)
単行本: 214 ページ
ISBN-10: 4782103379 ISBN-13: 9784782103371 [この本のウィジェットを作る]
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