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食品微生物 (1) 基礎編 食品微生物の科学

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詳しい情報
読み: ショクヒン ビセイブツ ノ カガク
出版社: 幸書房
単行本: 267 ページ
ISBN-10: 4782102542  ISBN-13: 9784782102541  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 498.54
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