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新パスタ宝典―低カロリー・メニュー中心の1300種

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出版社: 読売新聞社
大型本: 657 ページ
ISBN-10: 4643890622  ISBN-13: 9784643890624  [この本のウィジェットを作る]

紹介

前作『パスタ宝典』の著者が、イタリア料理界の輿望を担って新たに書き下ろした究極のパスタ料理全書。"新イタリア料理"と呼ばれる現代風低カロリー・メニューはもちろん、王侯貴族の豪華メニューまで、あらゆるパスタ料理のメニューを網羅したハンドブック。
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