目次
食料・農業・農村の六次産業化
六次産業化につらなる歴史的経験
経済多角化と六次産業化
北海道における六次産業化の先駆けと再生への道
地域資源を活用した六次産業化の基本条件
六次産業化による地域活性化
生産者と消費者が連携し協同型の農業農村づくりをめざす
有機農業を核とした六次産業化の実践
フルーツでお客様と地域に潤いをもたらす
平飼い養鶏・無添加スイーツ・通販、地域連携によって切り開く地域活性化
農業経営としての「六次産業化」
野菜農業の構造変化と野菜ビジネスの展開
花き産業構造と六次産業化の展開方向
女性による六次産業化と地域活性化
六次産業化による家畜飼養頭羽数の削減戦略
先行農家の実践が示す六次産業化の諸条件
九州の農業を支える六次産業化の実態と可能性
積雪寒冷・市場遠隔条件下における集落営農組織の六次産業化
六次産業化実践の特徴とネットワークの展開
水田農業地域における六次化導入の条件と総合農協の可能性
都市農業における食農教育型六次産業化の可能性
集落営農組織の展開と六次産業化の意義
ウメ主産地における六次産業化の展開状況
小規模農業経営体における六次産業化形成要因
「中間流通機能活用型」の六次産業化
体験教育旅行の受け入れによる農村の六次産業化
六次産業化の歴史的展望
