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脱・どんぶり勘定! これからの飲食店 数字の教科書 (DOBOOKS)

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読み: コレカラ ノ インショクテン スウジ ノ キョウカショ : ダツ ドンブリ カンジョウ

出版社: 同文舘出版

単行本(ソフトカバー): 256 ページ

ISBN-10: 4495540459  ISBN-13: 9784495540456  [この本のウィジェットを作る]

NDC(9): 673.97