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毒出し完全スープ ~「いのち」をはぐくむアーユルヴェーダ式~

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詳しい情報
読み: ドクダシ カンゼン スープ : 「イノチ」 オ ハグクム アーユルヴェーダシキ
出版社: 大和書房
単行本(ソフトカバー): 80 ページ / 295.0 g
ISBN-10: 4479920390  ISBN-13: 9784479920397  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 498.583

紹介

食べるスープからスイーツスープまで。便秘、ダイエット、冷え性、疲れ、からだのむくみをスープで治す。毒出し先生、人気料理家の美味しい毒出しコラボ。

目次

毒出し完全スープ(アスパラガスの芽と豆乳のスープ
"美味しい"の基本)
毒出しのお話(なぜ毒はたまるのでしょうか
体質チェック ほか)
春のスープ-3・4・5月(かぶの鶏そぼろあんかけ
人参、大豆、トマトのスープ ほか)
梅雨のスープ-6月(白アスパラガスとレモンのスープ
そら豆とえんどう豆と湯葉のあんかけ ほか)
夏のスープ-7・8月(クレソンとカッテージチーズ、干し貝柱のスープ
アスパラガスとチーズのスープリゾット ほか)
台風のスープ-9月(ほうれん草と鶏肉のカレー
ドライいちじくとレーズンのミルクぜんざい ほか)
秋のスープ-10・11月(里いも、大根、こんにゃくの胡麻味噌汁
カリフラワーのポタージュ ほか)
冬のスープ-12・1・2月(ほうれん草と鶏肉とかぶのシチュー
小松菜とがんもの鍋焼きうどん ほか)
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