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体脂肪計タニタの社員食堂 ~500kcalのまんぷく定食~

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読み: タイシボウケイ タニタ ノ シャイン ショクドウ : 500kcal ノ マンプク テイショク
出版社: 大和書房
単行本(ソフトカバー): 96 ページ / 336.0 g
ISBN-10: 4479920250  ISBN-13: 9784479920250  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 596

紹介

カロリーダウンの調理のコツ。オーブントースターで油分カット。かみ応えでまんぷく感。薬味で味わいアップ。しっかりだしで塩分ダウン。肉も魚も野菜もたっぷりおいしさ・ボリュームそのまま。人気社員食堂の定食レシピ31日分。

目次

タニタ食堂へ、いらっしゃいませ(タニタ食堂って、どんな食堂?
タニタ社員の常識
実録!タニタ社員がほんとうにやせた! ほか)
本日の日替わり定食(521kcal-根菜とひき肉のしぐれ煮定食
479kcal-ささみのピカタ定食
516kcal-さわらの梅蒸し定食 ほか)
ついでに作る大活躍の保存ソース
裏メニュー(トマトたっぷりドライカレー
ほうれん草のドライカレー
大豆のドライカレー ほか)
食材使い回しさくいん
食材分量目安一覧
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