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決定版 ずっと使える「一汁二菜」献立帳 定番おかずで組み合わせる「主菜+副菜+汁もの」

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読み: ズット ツカエル イチジュウ ニサイ コンダテチョウ : ケッテイバン : テイバン オカズ デ クミアワセル シュサイ プラス フクサイ プラス シルモノ
出版社: 世界文化社
単行本: 240 ページ / 600.0 g
ISBN-10: 4418133364  ISBN-13: 9784418133369  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 596

紹介

「献立のたて方がわからない」!そんな声に応え、あらゆるシチュエーションで使える全225レシピと献立の立て方が学べる一冊。
「献立のたて方がわからない」「料理はどう組み合わせるの?」そんな声に応える本ができました。仕事を持つ主婦が作りやすく、栄養バランスもとりやすい「一汁二菜」献立を57例ご紹介。和食、洋食、中華、韓国、そして四季のおもてなし。あらゆるシチュエーションで使える全225レシピと献立の立て方が学べる永久保存版です。講師陣は人気抜群の料理研究家やシェフたち。特にカロリーが気になる洋食献立は、おいしくてヘルシーレシピでファンの多い浜内千波先生が教えてくれます。
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