ドイツパン大全 = The Encyclopedia of German Bread : 100以上におよぶパンの紹介をはじめ、材料、作り方、歴史や文化背景、食べ方やトレンドまでを網羅
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詳しい情報
出版社: 誠文堂新光社(201706)
ISBN-10: 4416517319 ISBN-13: 9784416517314
NDC(9): 596.63
出版社: 誠文堂新光社(201706)
ISBN-10: 4416517319 ISBN-13: 9784416517314
NDC(9): 596.63