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一度にたくさん作るからおいしいカレー

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詳しい情報
読み: イチド ニ タクサン ツクル カラ オイシイ カレー
出版社: 成美堂出版
単行本: 127 ページ
ISBN-10: 4415326161  ISBN-13: 9784415326160  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 596.3

紹介

スパイスを使って作る本格カレーの本。バターチキンカレー、欧風ビーフカレーといった定番だけでなく、世界各国のカレーを紹介。
スパイスを使って作る本格カレーの本。
バターチキンカレー、欧風ビーフカレーといった定番だけでなく、インド、スリランカ、タイ、パキスタン他、世界各国のカレー全51レシピを掲載。
スパイスを使いこなす基本的なルールや、カレーをもっとおいしくする「カレーのお供」、特殊な食材も紹介。
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