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食品加工学 第2版―加工から保蔵まで

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詳しい情報
読み: ショクヒン カコウガク : カコウ カラ ホゾウ マデ
出版社: 共立出版
単行本: 153 ページ
ISBN-10: 4320061586  ISBN-13: 9784320061583  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 588
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