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ドラえもん科学ワールドspecial 食べ物とお菓子の世界 (ビッグ・コロタン)

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詳しい情報
読み: タベモノ ト オカシ ノ セカイ
出版社: 小学館
単行本: 191 ページ
ISBN-10: 4092591543  ISBN-13: 9784092591547  [この本のウィジェットを作る]

紹介

みんな食べることが大好き!でも…「食べる」っていったいどういうこと? 食べる行為と栄養の関係、肉・魚・野菜と栄養、味覚の不思議を解明するドラえもん人気シリーズ最新巻。『お菓子』の役割にも言及します。
食べ物の?が!になる、ドラえもん科学本

人間は生きていくためには、食べたり飲んだりしないといけないよね。
でも、その飲食にたいして深く考えたことってあるかな。
食べ物の魅力と安全性やおいしさの仕組み、料理の不思議など、よだれもんの内容が満載。
●ピーマンやセロリをおいしく感じないのはなぜ?
●小麦粉がふっくらパンに変身するのはなぜ?
●ドラえもんの大好物、どら焼きのパワーとは?
●ポテチを食べると止まらなくなるのはなぜ?
●お砂糖は勉強ができる「ひみつ道具」?
どのテーマも読み飛ばせないよ。
この本1冊で君は名シェフ、名パティシエかも…?!

【編集担当からのおすすめ情報】
今回の科学ワールドのテーマは『食べ物』と『お菓子』。「科学って、ちょっと二ガテ…」と思っている男子や女子でも、食べたり飲んだり、スイーツの話しだったら…ベつ腹じゃない?! ちょっとむずかしい話しでも読めちゃうハズだよ!
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