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食品微生物学の基礎 (栄養士テキストシリーズ)

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読み: ショクヒン ビセイブツガク ノ キソ
出版社: 講談社
単行本(ソフトカバー): 192 ページ / 25.6 x 18.2 x 1.1 cm
ISBN-10: 4061398385  ISBN-13: 9784061398382  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 498.54
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