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シングルモルトの愉しみ方

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詳しい情報
読み: シングル モルト ノ タノシミカタ
出版社: 学研プラス
単行本: 179 ページ
ISBN-10: 4054036562  ISBN-13: 9784054036567  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 588.57

紹介

ひとりで、カップルで、シングルモルトを始めたい方のために。"大人の酒"の基本がわかる!好みのブランドの見つけ方、飲み方、美味しく飲めるつまみや、基礎知識など。これで、バーカウンターでも困らない!全41種類。シングルモルトボトルポスターつき。

目次

第1章 バーカウンターで困らないためのウイスキーの基礎知識(そもそもウイスキーって何ですか?
世界のウイスキー「五大産地」とは?
お勧めスコッチ・モルト入門編-バランスの取れたモルトの代表3ブランド
お勧めスコッチ・モルト優雅編-眺めて、味わって、優雅になれる3ブランド
お勧めスコッチ・モルト個性派編-蒸留所の風土を反映した個性派3ブランド
個性派をおいしく飲むために!)
第2章 バーカウンターで困らないためのスコッチ・ウイスキーの基礎知識(スコットランドの風土、ウイスキー生産の背景
シングルモルトの6大生産拠点とは
スコッチ・ウイスキーの歴史と期限、そして日本
モルトウイスキーに必須の装置「単式蒸留器」とは?
3年以上樽で熟成させなければスコッチと呼べない
熟成庫で眠る樽のなかで何が起きている?
シングルモルトウイスキー用語集)
第3章 シングルモルトウイスキー図鑑(アイラモルトを知る
アイランズモルトを知る
キャンベルタウンモストを知る
ハイランドモルトを知る
スペイサイドモルトを知る
ローランドモルトを知る)
第4章 多彩な個性で国際的に認知される日本のウイスキー(日本のウイスキーの基礎知識
日本で最初の蒸溜所-サントリー山崎蒸溜所
森に囲まれた蒸留所-サントリー白州蒸留所
自分だけの樽出しシングルモルト-オーナーズカスク
スコットランドに酷似した気候-ニッカウヰスキー余市蒸留所
渓谷の蒸留所ニッカウヰスキー宮城峡蒸留所
余市の「原酒」と宮城峡の「シングルカスク」
富士山の麓-キリンビール富士御殿場蒸留所)
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