紹介
多くの芸能人のパーソナルトレーナーとして信頼されるクロスフィットトレーナーAYAの初のレシピ本。フォロワー数30万人を超えるインスタでは、食事の写真をアップすると1万を超える「いいね」がつくほどの人気。夕食にはステーキやハンバーグなどのタンパク質を、昼食はバランスの良い野菜を中心としたサラダ、朝食はおにぎりなどの炭水化物をとるといった、AYA流のこだわった食事のルール。牛ヒレステーキ、ローストビーフ、照り焼きチキンなどのがっつり系から、キヌア、ペンプシードなどのスーパーフードや、糖質ゼロ麺、しらたきを使ったダイエットレシピまで、しっかり食べて美味しいレシピを全68品収録。また朝・晩の毎日ストレッチ法と、下腹ぽっこり改善ライトトレーニング法も掲載。
【目次】
■AYAの食事ルール10 ＜管理栄養士 牧野直子先生の監修コメント付き＞
■1章 夕食編 －肉、魚、豆、卵などたんぱく質中心－
牛ヒレステーキ/豚肉の生姜焼き/せせりチキン/バジルチキン／ローストビーフ/サーモンソテー/うな玉/糖質ゼロ麺ラーメン/しらたきソース焼きそば/エビとタラコしらたきパスタ/野菜スープ など
■第2章 昼食編 ―サラダ等野菜中心―
まぐろサラダ/タコサラダ/サーモンサラダ／ドレッシング7種／チョップドサラダ/豚しゃぶサラダ/ハーブチキンサラダ/ケールサラダ/キヌアサラダ など
■第3章 朝食＆おやつ編 －炭水化物、糖質を摂取－
雑穀米おにぎりプレート/チアシード塩昆布おにぎり/ヘンプシードと卵のチャーハン/ＭＴＣオイルコーヒー/玄米グラノーラ/りんごのコンポート など
■第4章 ライトトレーニング
朝・夜のストレッチ／下腹ぽっこり改善＿簡単トレーニング など
目次
【目次】
■AYAの食事ルール10
＜管理栄養士 牧野直子先生の監修コメント付き＞
■1章 夕食編 －肉、魚、豆、卵などたんぱく質中心－
・牛ヒレステーキ
・牛バラ焼肉プレート
・豚肉の生姜焼き
・ベーコンステーキ
・せせりチキン
・照り焼きチキン
・バジルチキン
・ハンバーグ
・ローストビーフ
・豚しゃぶ
・豚肉の野菜炒め
・エビ炒め
・サーモンソテー
・アボカドトロロ
・アボカドまぐろ
・うな玉
・明太卵焼き
・めんつゆ卵
・糖質ゼロ麺チャプチェ
・山芋冷麺
・こんにゃく蕎麦
・糖質ゼロ麺ラーメン
・しらたきソース焼きそば
・しらたき塩焼きそば
・しらたきラーメン
・エビタラコしらたきスパゲティ
・野菜スープ
・卵と菜の花スープ
・キノコ味噌汁
第2章 昼食編 ―サラダ等野菜中心―
AYAサラダ
・基本のサラダ
・まぐろサラダ
・タコサラダ
・カニカマサラダ
・エビサラダ
・サーモンサラダ
・ドレッシング 7種
・彩りサラダ
・チョップドサラダ
・豚しゃぶサラダ
・ハーブチキンサラダ
・ケールサラダ
・キヌアサラダ
・ブロッコリーとアボカドサラダ
・ブリサラダ
・イカとチーズのサラダ
・海藻サラダ
第3章 朝食＆おやつ編 －炭水化物、糖質を摂取－
・雑穀米おにぎりプレート
・チアシード塩昆布おにぎり
・玄米鶏肉おにぎり
・玄米チョップﾄﾞサラダ混ぜごはん
・ヘンプシードと卵のチャーハン
・ＭＴＣオイルコーヒー
・ミックスベリースムージー
・ココナッツスムージー
・マンゴーチアシード
・ホワイトチアシード
・グラノーラ りんごソース
・フルーツシリアル
・玄米グラノーラ
・いちごとトマトのスムージ
・りんごのコンポート
・ヨーグルトナッツ
・アサイーヨーグルト
第4章 ライトトレーニング
・朝起きたときに行うストレッチ
・夜寝る前に行うストレッチ
・下腹ぽっこり改善＿簡単トレーニング
・AYAのある日の1日（平日・休日）
など
