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一流パティシエにならう技とコツ 洋菓子の基本ルセット48
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出版社: 朝日新聞出版(2015-07-21)
単行本: 160 ページ / 10.1181102259 x 7.1653543234 x 0.4724409444 inches
ISBN-10: 4022512911 ISBN-13: 9784022512918
NDC(9): 596.65