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パスタでたどるイタリア史 (岩波ジュニア新書)

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出版社: 岩波書店
新書: 228 ページ / 16.9 x 10.5 x 2.2 cm
ISBN-10: 400500699X  ISBN-13: 9784005006991  [この本のウィジェットを作る]

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レシピ

読書感想文を書きたい高校生にオススメ

日本でも定番料理となっているパスタ。その発祥の地であるイタリアの歴史を、おいしいパスタと絡めて紹介。パスタがどのように生まれ親しまれてきたかを知るうちに、イタリアの歴史が見えてくる。

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