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New Aspects of Meat Quality: From Genes to Ethics (Woodhead Publishing Series in Food Science, Technology and Nutrition)

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出版社: Woodhead Publishing

ハードカバー: 744 ページ / 15.2 x 4.0 x 22.9 cm / 1310.0 g

ISBN-10: 0081005938  ISBN-13: 9780081005934  [この本のウィジェットを作る]