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20世紀 1901~1951年
キース・ロビンズ/訳 キース・ジェフリー/著 ダンカン・タナー/著 シアン・ニコラス/著 ほか
食文化からイギリスを知るための55章
石原孝哉/編著 市川仁/編著 宇野毅/編著