カーリル

夏に必要な栄養は夏野菜で美味しく補給☆

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めんどくさがりやさんの、野菜生活。1日分の野菜が1食でとれるレシピ

きょうのサラダ

フルーツ&野菜のフレッシュジュース―たっぷり酵素で代謝をUP!

庄司智子

野口 真紀

藤井 香江

仕事で疲れて帰った後は栄養バランスの悪い手抜き料理になりがちではありませんか。そんな時でも必要な野菜を無理なくとれる、しかも3ステップで簡単に作れるレシピが満載。まさにめんどぐさがりやさんにおすすめ。

野菜を使った料理で一番手軽なのはやっぱりサラダ。冷たいものや温かいもの、洋風や和風などいろいろな楽しみ方があります。野菜をたっぷりとりたい方に参考にしていただきたい一冊です。

野菜をとりたいけど時間もなくてなかなかうまくいかないという方、簡単に作ることができて手軽に栄養補給ができるフレッシュジュースはいかがですか。美容や健康、ダイエットにも効果的です。

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こだわり野菜づくり 品種ガイドブック (Gakken Mook)

やさいのおしゃべり

泉 なほ

旬の野菜を自分で育ててみたい!という方に。自分で育てた野菜を食べるのはまた格別ですよね。育てて食べて、この一冊で野菜を満喫できます。

冷蔵庫の中にいる野菜たちはみんんなにおいしく食べてもらいたいけどなかなか出番がなくて不安になっています。いつ食べてもらえるのかな・・・。野菜ぎらいの子どもたちに読んでほしい絵本です。

夏バテぎみの方にオススメ

この時期に収穫される夏野菜、旬の時に食べると美味しいですよね。野菜は旬の時期に栄養価が高く、その時に身体に必要な栄養素が詰まっています。だから暑い夏には夏バテなどにも効果がある夏野菜!夏野菜を食べて美味しく栄養補給し、夏バテや熱中症を予防しましょう。
※これらの本は平成29年7月26日(水)中津川市立図書館の日替わり展示コーナーにて紹介しました。

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閲覧回数:193回、公開:2017/07/26

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