トマトの絵本 (そだててあそぼう (1))
「トマトが赤くなると医者が青くなる」というトマトの魅力から、畑がなくてもできる鉢栽培などを紹介。 夏のトマトは、ビタミンCがいっぱい!!
キュウリの絵本 (そだててあそぼう (11))
自分でキュウリを育てて、とれたてのパリパリを楽しもう。みすみずしいキュウリを食べれば、ノドのかわきが不思議ととまりますよ。
ピーマンの絵本 (そだててあそぼう)
ピーマンは、トウガラシのなかの辛くない品種を改良してつくられた野菜。 ビタミンやカロチンがいっぱい詰まって栄養満点です。
野菜たっぷり料理
夏梅 美智子
大地のめぐみが“ぎゅっ”と詰まったおいしい野菜。 四季別に野菜料理をオールカラーで紹介。
とれたて旬野菜料理―素材の本当のおいしさを存分に楽しむ!
田口 成子
旬の野菜は、手にしたときの香り料理をしたときの味わいが明らかに違います。 野菜の旬をもっと食卓に取り入れて、季節の訪れを楽しんでみませんか?
春・夏の野菜 (旬の食材)
旬の野菜のおいしい情報を満載。野菜の名前の由来、品種、特徴、栽培法、出回わり時期、輸入の有無など、食材情報が満載。
体をいやす野菜の事典―野菜の栄養がわかる88の食材話
丸茂 ゆきこ
88種の野菜を取り上げ栄養、効能をわかりやすく解説。 その野菜を使った料理も紹介。
やさいむらのなかまたち 夏
ひろかわさえこ
しゃっきり、さわやか夏野菜が登場!! 親しみやすいキャラクターと意外な野菜の豆知識の両方が楽しめるよくばりな一冊。
寺子屋シリーズ10 親子で楽しむ こども野菜塾
柿沢 安耶
親子で「野菜」の魅力を楽しく学ぶ。食の大切さ・命のつながりを意識しながら、野菜がどんな力を持っているのか、どう作られているかなど、イラストを使いながら楽しく解説。
この夏を乗り切りたい人にオススメ
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閲覧回数:2027回、公開:2013/07/07
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