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英語訳付き寿司ガイドブック-THE SUSHI MENU BOOK

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詳しい情報
読み: スシ ガイドブック
出版社: 池田書店
単行本: 112 ページ / 15.0 x 13.0 x 0.9 cm
ISBN-10: 4262129357  ISBN-13: 9784262129358  [この本のウィジェットを作る]
NDC(9) : 596.21
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レシピ

日本食に興味のある外国人にオススメ

寿司ネタを見開きひとつずつ日英併記で解説したもの。写真がきれいでみずみずしく、どれもおいしそうです。巻末には寿司の他に焼物や蒸し物、汁物や酒、寿司の歴史などについても書かれています。

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