International Food Safety Handbook: Science, International Regulation, and Control (Food Science and Technology)
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出版社: CRC Press(1999-07-16)
ハードカバー: 832 ページ / 19.1 x 4.4 x 26.7 cm / 3.69935675636 pounds
ISBN-10: 0824793544 ISBN-13: 9780824793548